Quesos

Nuestras Especialidades

Gratin Dauphinois "Pastel de papas al gratén con nata"

Para nuestro generoso Pastel de papas al gratén con nata”, utilizamos los productos frescos de nuestra quesería y nuestros productos lácteos. El pastel de papas es cocido con la crema de Apelación de Origen Controlada de Normandía y leche cruda, gratinada con nuestro queso rallado de casa, compuesto de queso Emmental, queso Comté, queso Beaufort y queso Friburgo.

¡Hacemos, cada día, suficientemente pastel de papas para que estén seguros encontrarlo en cualquier momento!