Fromage

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Lillo fête la Chandeleur !

30 Jan 2013 - jco
Lillo fête la chandeleur !

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Le 2 février, c’est la Chandeleur (fête des chandelles). La gastronomie française la célèbre avec les traditionnelles crêpes… que certains font sauter dans la poêle, une pièce à la main, pour se porter chance.

Chez Lillo, nous proposons à nos clients de fêter la chandeleur avec des crêpes blanches (à base de farine de blé) ou des noires (à base de blé noir ou sarrasin).

Pour un repas crêpes, nous préparons des crêpes jambon-fromage, des pannequets de chèvre (crêpes à base de farine de sarrasin, cuisinées avec du fromage de chèvre, de la crème fraîche et un peu de ciboulette) et enfin nos crêpe aux cèpes.

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